Vos hôtes et leurs engagements durables
Notre Ecolodge
Vous êtes ici dans un établissement labelisé Clef Verte - Green Key, référence internationale en matière de label environnemental pour les hôtels et restaurants.
Le label Clef Verte est un gage de sérieux et les critères sont régulièrement réévalués afin de satisfaire aux nouvelles exigences environnementales.
Nos hébergements sont engagés dans une démarche environnementale performante avec pour objectif d’évoluer en permanence vers les meilleures pratiques recommandées par l'ecolabel Clef Verte.
La genèse de notre projet était une rénovation fidèle à notre philosophie de vie, à notre envie de vous proposer des hébergements haut de gamme et respectueux de l’environnement tout en préservant l’histoire de la bâtisse.
Notre Maison d'Hôtes Pomme de Paille est la 1ère écolabellisée Clef Verte - Green Key en Seine-Maritime, la 3ème sur l'ensemble de la Normandie.
La mise en oeuvre d'une politique environnementale et d'une démarche socialement responsable, la gestion intelligente des déchets (réduction à la source, collecte et recyclage), la maîtrise des consommations d’énergie et d’eau, les achats responsables (en particulier pour l'alimentation et l'entretien), la sensibilisation active de la clientèle : ce sont autant de garanties prises en compte par les établissements labellisés.
Le processus de labellisation prévoit des audits réguliers et la collecte de preuve pour attester du sérieux de la démarche afin de permettre le développement en France d'un tourisme durable, écologiquement vertueux et socialement responsable.
La durabilité est au centre de nos actes de consommation afin de mieux agir pour le futur, en prenant en compte les traditions et produits du terroir (circuits courts, consommer local), tout en respectant l’environnement grâce à la diminution de nos déplacements et l’utilisation de mobilités douces (transports collectifs, véhicules électriques, bicyclettes…).
C’est dans cette volonté de conservation que nous rénovons avec des materiaux durables et à faible impact, en respectant la typicité de la Maison afin de vous accueillir dans un lieu haut de gamme, confortable, chaleureux et authentique.
Nous nous engageons dans une démarche de développement durable, conscients des enjeux de préservation. De la rénovation aux partenariats avec des entreprises et acteurs locaux, dans le choix de produits locaux pour la cuisine et le réemploi de matériaux, nous vous exposons clairement notre envie de partager avec vous, nos gestes durables.
Nous voulons vous garantir un séjour de qualité et d’évasion écoresponsable, en nous inscrivant fortement comme acteur de valeur de l'Ecotourisme.
La rénovation et la décoration des lieux ont été pensées afin que vous vous ressourciez en passant un moment agréable chez nous, dans une atmosphère en lien avec l’histoire de la propriété ; un ancien corps de ferme typique de Normandie sur la cote d’Albâtre :
-> ouate de cellulose soufflée dans les combles perdus
-> laine de chanvre biofib sur les murs et les rampants de toiture
-> peinture intérieure dépolluante Ecolabel sur tous les murs
-> meubles anciens chinés chez Emmaüs, rénovés et/ou détournés
-> matériaux trouvés sur la propriété : ardoises, silex, bois, briques, carreaux de verre
-> bois recyclé pour créer meubles, table, rampe d’escalier, terrasse, pergola …
Vous avez besoin de vous mettre au vert, de vous couper d’un quotidien trop animé ou stressant, de vous retrouver au calme, dans la nature ? Ne cherchez plus !
Vous avez trouvé un établissement de vacances respectueux de l’environnement ... entre les champs de poireaux, les falaises et les turbots d'Aquacaux.
Le respect de la charte environnementale affichée dans nos Maisons est un gage de votre engagement à la contribution du maintien du label pour l'écolodge.
Label Clef Verte -Green Key
2024 : Labellisé - Avis du Jury
"Le Jury vous attribue le label Clef Verte pour 2024.
Vous remplissez actuellement tous les critères impératif (...) N’hésitez pas également à tenir l'équipe informée de vos futurs projets à l'aide de photos et de vos retours d'expériences, ceci afin de permettre la valorisation de votre engagement et d'alimenter notre outil de partage des bonnes pratiques. Vos actions pourraient devenir des exemples pour les établissements du réseau Clef Verte."
2023 : Labellisé - Avis du jury
"Le Jury Clef Verte vous remercie pour votre démarche de tourisme durable et salue votre engagement continu. Il est heureux de vous attribuer de nouveau le label Clef Verte pour l'année 2023 !
N’hésitez pas à tenir l'équipe informée de vos futurs projets à l'aide de photos et de vos retours d'expériences, ceci afin de permettre la valorisation de votre engagement et d'alimenter notre outil de partage des bonnes pratiques. Vos actions pourraient devenir des exemples pour les établissements du réseau Clef Verte.
Le Jury et toute l'équipe Clef Verte vous souhaitent une excellente continuation."
2022 : Labellisé - Félicitations - Avis du jury
"Le Jury est heureux de vous délivrer le label Clef Verte pour l'année 2022, avec ses félicitations. Il a apprécié le sérieux de votre engagement environnemental qui s'est exprimé au travers de votre dossier et de la visite d'audit. Il souligne votre réactivité suite aux recommandations formulées lors de la visite d'audit et durant la phase d'accompagnement.
De nombreux points positifs ont été développés et valorisent votre démarche, comme par exemple l’usage de matériaux plus durables, vos achats et produits d’accueil responsables, et bien d’autres.
N’hésitez pas à tenir l'équipe informée de vos futurs projets à l'aide de photos et de vos retours d'expériences, ceci afin de permettre la valorisation de votre engagement et d'alimenter notre outil de partage des bonnes pratiques. Vos actions pourraient devenir des exemples pour les établissements du réseau Clef Verte.
Nous vous souhaitons une excellente continuation dans vos projets et réitérons nos félicitations pour votre belle démarche !"
2021 : Labellisé - Félicitations - Avis du jury
"Le Jury est heureux de vous délivrer le label Clef Verte pour l'année 2021. Il a sincèrement apprécié le sérieux de votre engagement environnemental qui s'est exprimé au travers de votre dossier ainsi que votre réactivité suite aux recommandations formulées durant la phase d'accompagnement et ce, malgré un contexte sanitaire difficile. Bravo pour votre engagement personnel poussé qui se ressent au travers de votre offre touristique !
De nombreux points positifs ont été développés et valorisent votre démarche : votre travail avec les acteurs et artisans locaux, le choix de produits et matériaux écologiques et efficients tels que le chanvre pour l'isolation, le système de contact de feuillure, les douchettes économes etc. Le Jury vous félicite pour le travail accompli et vous encourage à poursuivre vos projets en ce sens !
Vos actions pourraient devenir des exemples pour les établissements du réseau Clef Verte.
Nous vous souhaitons une excellente continuation dans vos projets et réitérons nos félicitations !"
Mathilde & sa famille
Commençons par les présentations ...
Vos hôtes c’est nous : Mathilde family and co !
Nous sommes des amoureux de notre région et de son architecture.
Nous aimons recevoir chez nous, partager des moments conviviaux et vivre en harmonie avec la nature.
Nos gestes d’attention envers vous, sont notre différence : produits du jardin bio et la cuisine maison que vous appréciez.
Notre famille vous accueille en partageant avec vous les bonnes adresses locales et nous vous aidons à découvrir la région.
Nous souhaitons vous faire découvrir le bonheur de vivre ici, dans cette belle maison Normande en briques et silex, dans ce jardin verdoyant et vivant, et dans cette magnifique et chaleureuse Normandie, entre les champs de poireaux et les turbots d'Aquacaux.
Venez vous évader et prendre le temps, lâchez prise, tout simplement.
Nous sommes revenus sur les terres de notre enfance à l'été 2019.
C'est en Normandie, entre Honfleur et Etretat, que nous avons eu un coup de coeur pour cette ferme du 19ème.
Un premier coup d’œil depuis la grande route, vous permet de découvrir une belle et grande bâtisse.
Vous apprécierez comme nous, l'ambiance calme et accueillante de cette imposante vielle dame.
Après quelques pas dans le jardin garnis de fleurs et d'arbres fruitiers, vous arriverez devant cette maison lumineuse baignée en permanence par le soleil .
Le coup de foudre est garanti pour ce coin de paradis réservé à ceux qui sortent des sentiers battus ! Sa situation centrale vous permet d’explorer la région pendant votre séjour.
Ce lieu calme, entouré de nature et offrant tout le confort vous permet de vous retrouver loin du stress et de l’agitation quotidiens.
Les champs, les falaises, ici tout est différent chaque jour : des levers de soleil aux couleurs chatoyantes aux chants des oiseaux, en passant par les cris de joie des sauteurs en parachutes ...
Le Mot de la Maîtresse de Maison, Mathilde
'' J'ai toujours eu l'envie d'accueillir les gens dans mon univers, moi qui suis passionnée par la décoration et qui adore cuisiner. C'est dans le but de partager notre philosophie de vie que je prends plaisir à expliquer notre démarche environnementale aux voyageurs tant dans la rénovation du corps de ferme que dans ma cuisine "anti-gaspi"...''